Restaurant

 

In ons restaurant kunt u zich aangenaam laten verrassen door de chef-kok. Een regelmatig wisselende kaart biedt u tal van specialiteiten met o.a. asperge-, wild- en streekgerechten. Tevens vindt u hierop diverse vegetarische gerechten, welke in overleg kunnen worden aangepast. De wijnkaart voorziet op aangename wijze de perfecte wijncombinatie bij uw diner.

In onze lounge kunt u naast een kopje koffie of thee ook de lunch gebruiken van onze uitgebreide lunchkaart.

Het deels overdekte buitenterras is ook te gebruiken voor een lunch of diner.

 

Verrassend, aangenaam en lekker.

Check beschikbaarheid:

Bij ons op het menu

 

Hieronder een overzicht van onze menukaarten. 

A La Carte

Geachte Gast,

 

Hartelijk welkom in ons restaurant.
Wij wensen u veel plezier met het samenstellen van uw menu.

 

 

 

                                               

                                Vooraf                                                           

Broodmandje                                                  
Geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, roomkaas en alioli
€ 4,95

 

                               Voorgerechten

Rundercarpaccio                                                                   
Met gemengde sla, pijnboompitjes en truffelmayonaise
€ 11,75

Garnalen uit de oven                                                                     
In knoflookolie bereidt met twee stukjes stokbrood

€ 10,75
Open ravioli        
Gevuld met gebakken kastanjechampignons, spinazie
en een saus van paddenstoelen met Parmezaanse kaas
€ 12,25

                                Soepen

Dubbel getrokken runderbouillon met tuinkruiden € 4,00
Groningse mosterdsoep met spekjes     € 4,75
Soep van de dag        € 4,75

                                Hoofdgerechten

Varkenshaasmedaillons      
Omwikkeld met spek en gegratineerd met brie

€ 19,75

Schnitzel De Rustende Jager     
Uit de oven met uien, champignons en kaas

€ 18,25
Gegrilde entrecôte (black angus)     
Met huisgemaakte kruidenboter
€ 24,75
Gegrilde tournedos (Drents weidevlees)  
Geserveerd met een rode wijnsaus
€ 27,75
Gebakken victoriabaars      
Geserveerd met een wittewijnsaus
€ 18,75
Groente-notentaartje       
Vegetarische quiche af gegarneerd met spinazie
€ 18,75

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade,

huisgemaakte rabarber, warme groenten en aardappelgarnituur.

 

 

                                  Desserts

Crème brûlée        
Huisgemaakt met een bolletje vanille ijs en slagroom
€ 7,75
Notenparfait       
Huisgemaakt ijs met verschillende noten
€ 8,75
Dame blanche        
Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 7,50
Bavarois De Rustende Jager     
Huisgemaakt met een bolletje ijs en slagroom
€ 7,50

 

« Terug

Tafel reserveren

 

Wilt u graag een tafel reserveren? Maak dan gebruik van onderstaand reserveringsformulier. Als u vandaag nog een tafel wilt reserveren raden wij u aan om te bellen. Tel: (0592) 26 13 47

 

Openingstijden van ons restaurant

Openingstijden lunchkaart:

Van 12.00 - 16.00 uur (anders in overleg)

 

Openingstijden van het a la Carte restaurant:
Dinsdag t/m zondag geopend vanaf 17.00 uur, tijdens vakanties en feestdagen ook op maandag geopend.

Hotel - Restaurant de Rustende Jager

 

Hoofdstraat 20
9463 PC Eext

Tel. (0592) 26 13 47

 

info@herbergderustendejager.nl
www.herbergderustendejager.nl